Les gorges du Tarn.

ROQUEFORT

La commune est principalement connue grâce au fromage du même nom, le roquefort.

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Christiane ne s’est pas étendue sur ses perceptions olfactives. A t’ elle vraiment visité les caves ?

Mais un petit détour s’impose pour y voir l’église, qui n’est pas une curiosité à priori. La photo prise est celle d’une amie, membre du groupe. Christiane n’a toujours pas d’appareil photo.

De Roquefort on se dirige vers Millau. De ces visites, il reste des partiels de dépliants touristiques choisis.

MILLAU LA VILLE DU GANT

Par sa situation géographique, elle se classe parmi les villes remarquables. L’existence dans la région de nombreux troupeaux de brebis a permis à l’industrie de transformation de la peau de s’y développer et à celle du fromage de Roquefort, de réputation mondiale, de s’établir à ses portes. Le gant, produit d’une classe laborieuse, y est confectionné de génération en génération, depuis plus de sept siècles.

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La découvert de l’Aven Armand fut, sans aucun doute, un grand moment de tourisme. Le nombre de mini cartes conservé le prouve.

L’aven Armand fut découvert en septembre 1897 et livré à la curiosité des touristes en 1926. Il a été baptisé par E.A Martel de « Rêve des mille et une nuits ». C’est une des rares merveilles naturelles dont les très nombreuses descriptions sont toutes au dessous de la réalité.Un tunnel de 200m environ et d’un parcours facile, conduit à l’intérieur de la caverne. La surprise est totale. l’œil s’égare sous une immense voute et domine tout l’assemblage de stalagmite. C’est une végétation calcaire, dénommée la forêt vierge.Un magnifique éclairage, fourni par une force électrique de 100 C.V.; illumine le tout, d’une blancheur de neige. C’est éblouissant et incomparable. Cela ne se décrit pas. Il faut le voir.

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La route se poursuit  vers les gorges du Tarn

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 Entre Cévennes et Rouergue, se trouve un contrée admirable, dont les sites pittoresques et les paysages grandioses se rangent parmi les curiosités les plus extraordinaires de l’ancien continent.La plus célèbre de ces Gorges est celle du Tarn. Pendant 60 km, la plus belle des rivières de France déroule ses méandres au fond d’un fossé abrupt.

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 Pour terminer ce voyage dans les Gorges du Tarn, la légende du Pas du Soucy *.

 * Établie près de la fontaine de Burle, après avoir lutté contre la lèpre, Sainte Enimie aidée par la fortune des rois Clotaire et Dagobert, entreprend de fonder un monastère.
Bientôt les terrains sont acquis et une foule d’artisans se met à pied d’œuvre.

 Or cela contrarie fort l’esprit des lieux, le génie du Tarn qu’on appelle le « Drac ».
  Esprit obscur, secret, insaisissable, le Drac hante les bords des torrents et des rivières. Il est le maître des eaux, le gardien des sources souterraines. Il libère le torrent qui dévaste les berges ou assagit sa course sous un ciel serein.

Séducteur, enjôleur, il surgit sous diverses apparences ; il peut se faire serpent, dragon, âne ou cheval noir dont le dos s’allonge démesurément. La bête câline à la croupe accueillante a tenté plus d’un enfant du pays… Mais arrivé au beau milieu des eaux, le canasson toujours se rebiffe : il caracole, se cabre et rue et précipite sa charge dans une gerbe d’éclaboussures… Pauvres cavaliers !

 Les riverains ne sont pas les seules dupes du prince de l’illusion… Pour circuler en son domaine, le Drac se sert des gouffres et des avens qui éventrent le Causse. Il se glisse dans la moindre fissure, il arpente corridors et sombres labyrinthes sans qu’en surface, un signe trahisse sa présence.

 Les bergers craignent de le voir happer une brebis ou de se sentir eux-mêmes saisis et entraînés dans les entrailles de la terre.

 Sainte Enimie aussi doit affronter cette créature qu’elle imagine diabolique, au service de Lucifer.

Près de la source bénie, les travaux ont commencé. Le jour, la Sainte veille, mais la nuit appartient au démon. Le Drac surgit d’on ne sait où, ombre parmi les ombres, incarnation des forces indomptées, de son souffle brûlant, il réduit l’ouvrage à néant. Chaque nuit, il éventre le mur dressé, chaque aurore se lève sur un monceau de ruines.

La situation devient insoutenable. Sainte Enimie décide d’en finir avec ce compagnon de Satan.

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Du haut des falaises semble courir un long frisson et voilà que la pierre se fend, que la roche se fracture, que des blocs se disloquent et des pans entiers de paroi s’effondrent dans un terrible fracas, un tremblement de terre. Sur le Drac qui file, la rocaille s’abat mais il subit l’avalanche sans marquer de peine. Il va pour plonger dans l’un de ces gouffres, vestibule de sa demeure, lorsque l’énorme masse de la Roque-Sourde lui tombe dessus.

Une nuit, elle prie, elle implore Dieu. A l’aube, elle obtient de lui le pouvoir d’enchaîner le Malin si celui-ci revient dans l’enceinte du couvent…

Le soir suivant, Sainte Enimie se poste. La lune luit d’un éclat bleuté. Soudain, le temps d’un battement de cils, le voilà. Il s’avance de son allure reptilienne, et ses yeux de braise décochent des éclairs aveuglants. Mais la Sainte ne se laisse point fasciner. D’un signe de croix, elle s’asperge d’eau bénite et s’élance ; elle fond sur le Drac qui déjà s’échappe et fuit le long du Tarn. A peine effleure t-il l’onde limpide des planiols.

Il connaît tous les détours, il sait tous les passages, il bondit dans le tumulte des ratchs sur la crête de l’écume et sa course soulève d’étranges bouillonnements, de sombres tourbillons de vapeur et de fumée qui aveuglent Sainte Enimie… Le Maudit parait se fondre entre lame argentée et voile de brume.
Epuisée, égarée, la Sainte tombe à genoux ; elle invoque les forces de la nature ; elle en appelle aux pierres : « A mon secours, Montagne, arrête-le.(1)« 

La Roche-Aiguille gênée dans sa descente par sa grande taille, encore à mi-pente crie :
« As-tu besoin de moi ma sœur ?
- C’est inutile, je le tiens bien ! (1)
répond la Sourde.

A cet instant, la Sainte voit le Drac pris au piège.
D’un geste, elle stoppe l’éboulement, et tous les rocs de s’immobiliser. Un ange passe. Le silence règne entre les falaises… Sainte Enimie a gagné.
C’est ainsi que depuis ce jour, si vous prêtez l’œil, vous verrez nombre de rochers penchés vers le vide comme le grand monolithe de l’Aiguille, haut de 80 m, qui semble encore contempler le Drac enseveli, stoppé net dans sa course au lieu-dit désormais : « Le Pas de Souci ».

Ce qui a été retenu par Christiane :

Ce pas est le pas de Soucy. Sachez cela, jeune fillette. A la Vierge dites « Merci », et n’y passez jamais seulette.

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